Notre

Menu Régulier

Pour débuter

Potage du moment

4.95

Salade Manoir

6.95

Salade César

8.95

Brie fondant au pesto

9.95

Salade de chèvre chaud aux épinards

9.95

Escargots à la crème d'ail et pesto

9.95

Tomates cerises et mozzarella di bufala

10.95

Étagé de tartare de saumon et pommes épicées

11.95

En table d’hôte pour 2,50 $ supplémentaire

Les classiques

Pour tous ces plats, un choix de pâtes vous est offert:

spaghettinis

Spaghettninis

pappardelles

Pappardelles

linguines

Linguines

pennes

Pennes

farfalles

Farfalles

Faites-vous plaisir !

+3,50 $

Viande

15.50

Sauce à la viande fraîchement préparée dans nos cuisines

Boulette

19.95

Sauce tomate, fines herbes et boulettes de viande

Gourmand

20.50

Sauce à la viande, pepperoni, champignons, poivrons verts, gratiné

Charlie

19.95

Sauce à la viande, une boulette de viande, pepperoni et champignons

Livournais

19.25

Pâtes aromatisées aux fines herbes, sauce tomate et légumes du moment

Primevara

19.25

Sauce à la viande, légumes aromatisés aux fines herbes et fromage Romano

Carbonara

19.25

Crème, œuf, bacon et fromage Romano

Alfredo

19.25

Crème, fromage Romano, poivre noir et persil

Arrabbiata

19.75

Sauce tomate, piments forts, bacon, ail, échalotes et fromage Romano

Trebbiano

20.25

Poulet, champignons, brocoli, poivrons rouges, échalotes, crème et vin blanc

Pesto

20.25

Poulet ou crevettes, pesto, tomates séchées, amandes et fromage Romano

Farfalles rosées

19.25

Sauce tomate, crème, bacon, échalotes, fromage Romano, poivre noir et persil

Lasagne Manoir

19.50

Sauce à la viande et mozzarella

Casa

19.75

Spaghettinis sauce à la viande et pappardelles sauce aux fruits de mer

Fruits de mer

19.95

Sauce crémeuse au vin blanc, pétoncles, crevettes, goberge et champignons

Méditérranéo

20.95

Linguines, crevettes, échalotes, ail, crème et vin blanc et pappardelles sauce aux fruits de mer

Incontournables

Jambalaya

20.50

Sauce tomate, chorizo espagnol, crevettes, crème et safran

Canard effiloché

22.95

Poireau, tomates séchées, poivrons rouges, huile d’olive, crème et vin blanc

Farfalles « Mac & Cheese »

19.50

Sauce aux fromages du Québec et mélange de champignons

Alfredo Salmone

20.95

Saumon fumé, crème, vin blanc, fromage Romano, poivre noir, câpres, oignons rouges et persil

Pappardelles aux champignons

20.95

Fumet de champignons, mélange de champignons, crème au thym et vin blanc

Tomate Bufala

16.25

Sauce tomate, mozarrella di bufala, basilic frais et huile d’olive

Gambellara

22.50

Pétoncles, crevettes, échalotes, ail, crème et vin blanc

Homard et crevettes

29.95

Sauce rosée à la bisque, chair de homard, crevettes, tomates, poireau, citron et vin blanc

Raviolis aux champignons grillés

21.95

Crème, pesto, fromage Romano, poivre noir et persil

Les originaux

Pétoncles rôtis aux légumes et au pesto

27.95

Pétoncles, épinards, vin blanc, échalotes grises, crème et fromage Romano. Servi avec spaghettinis aux légumes et fines herbes

Étagé de tartare de saumon et pommes épicées

22.95

Servi avec croûtons et verdure

Pavé de saumon en croûte d’épices

23.95

Saumon, épices et réduction balsamique. Servi avec spaghettinis au gingembre confit

Morue

22.25

Morue, chorizo, câpres, échalotes grises, purée de panais et poêlée de légumes

Salade de légumes grillés

17.50

Mesclun, légumes grillés, mozzarella di bufala, amandes, vinaigrette aux fines herbes

Risotto au Canard

22.95

Poireau, tomates séchées, poivrons rouges, mascarpone et vin blanc

Risotto Gamberetti

22.95

Crevettes, échalotes, sauce rosée et vin blanc

Risotto aux champignons

20.95

Mélange de champignons, crème au thym et vin blanc

Osso bucco de veau

28.95

Braisé au vin rouge. Servi avec pappardelles Alfredo

Veau Marsala

27.95

Fond de veau, échalotes, poivrons, champignons et vin Marsala. Servi avec linguines Primavera

Veau Parmigiana

27.95

Prosciutto, fromage Romano, sauce tomate, gratiné. Servi avec spaghettinis sauce à la viande

Les pizzas

Aux légumes

18.75

Mozzarella di bufala, légumes grillés, pesto et fromage de chèvre

Classique

19.75

Mozzarella, pepperoni, champignons et poivrons

Prosciutto

19.25

Mozzarella di bufala, prosciutto et vinaigre balsamique

Champignons

18.75

Mozzarella di bufala, crème au thym, mélange de champignons et 1608

Chèvre et calabrese

19.25

Mozzarella, fromage de chèvre, saucisson calabrese et poivrons rouges rôtis

Margherita

18.25

Mozzarella di bufala et basilic frais

Saumon fumé

21.25

Mozzarella di bufala, crème aux poireaux, saumon fumé, oignons et câpres

Homard

26.95

Mozzarella, sauce rosée à la bisque, chair de homard et zestes de citron

Canard

22.95

Mozzarella di bufala, crème aux poireaux, canard confit, tomates séchées, poivrons rouges rôtis et échalotes

Table d'hôte

Table d'hôte

14.25

Ajoutez 14.25$ à votre plat principal et obtenez une entrée et un dessert

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